- Modning,tørring, koldrøg, varmrøg, kogning og stegning
- Indbygget røggenerator i døren (Savsmuld)
- Styring af kammer og kern-temeperatur samt tid
- Inkl. 1 stativ
- 400 Volt, 19 kW
- Indbygget køling, skal forbindes lokal kølemaskine
- Automatisk rengøringssytem
Mål: 137x127x196 cm (bxdxh) - Udvendig
Kapacitet: 90-270 Kg
Røgstokke: 100 cm